En el ámbito de la acuicultura moderna, la búsqueda de soluciones innovadoras para mejorar la productividad y la sostenibilidad es incesante. Una de ellas, que ha suscitado gran interés, es el sistema de cortina de agua con ventilador de la acuicultura china. Esta ingeniosa tecnología representa una fusión de ingeniería y biología, cuyo objetivo es optimizar las condiciones en las que prosperan los organismos acuáticos. En este artículo nos adentramos en las profundidades de este sistema, comprendiendo sus componentes, mecánica, beneficios, retos y el papel que desempeña en la configuración del futuro de las prácticas acuícolas.